痛恨のミス
2025年 10月 25日
今年も干し柿を作るで！
西条柿は売ってないんか？
おかしな言動が増えているので
今年は無理かと思っていたら
干し柿作りに意欲を見せる父。
西条柿は広島県の西条が発祥とされる
中国地方特有の渋柿だ。
渋抜きされた西条柿の糖度は日本トップクラス。
ちょっと柔らかくなりかけの時が
トロッと甘くて美味しい。
でもお高いので滅多に買わない。
干し柿用の西条柿は5〜６個袋詰めされ割安で買える。
昨日やっとスーパーで見つけて３袋買った。
父に見せるとボンヤリとした表情が一変し
シャキシャキと包丁を手に剥き始める。
去年初めて使ったピーラーのことは忘れている。
2、3個剥いたところで私を呼ぶ。
ピーラーを持って行ってみると…
そんなわけあるかい！と思って見ると無い！
甘いとか渋いとか以前に
ヘタのところにあるはずの枝が無いじゃん！
これじゃぁ紐に引っ掛けられない。
まさかと思いながら囓ると甘〜い。
渋抜きされた西条柿が袋詰めされて売られてるなんて。
少し小ぶりとはいえ値段も干し柿用と同じぐらい安かったし。
そりゃあ確かに袋には干し柿用とは書いてないけど。
とてもガッカリしている父は憐れだが
よく見もしないで買った粗忽者の自分が
間抜けで可笑しくたまらない。
私のやりそうな事だ。(反省の色無し)
甘い西条柿を１６個も買ってしまった。
早く食べないと熟し過ぎるので
いつも行く珈琲屋さんにお裾分けし
あとは毎日柿レシピで幸せが続くので
めでたしめでたしである。
例年なら干し柿用の西条柿が出回る時期なのに
まだ見かけない。
楽しみにしている父の為に見つけねば。
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at 2025-10-26 06:26
柿というのはこの時期、
カクテルなんかに使われたりもします。
栗と柿、柑橘系も含め
古来から日本人が愛した果物ですよね。
カクテルなんかに使われたりもします。
栗と柿、柑橘系も含め
古来から日本人が愛した果物ですよね。
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dollyさん〜こんばんは☕
柿の間違いは命には関わらないのでドンマイです。
我が家では、柿が沢山あると柿とワカメで酢の物を作りますよ!
あまり酸っぱくしないでポン酢・だし醤油・みりん・砂糖・ごま油で和えると美味しいですよ😋お父様、興味があることがあり良かったです。
柿の間違いは命には関わらないのでドンマイです。
我が家では、柿が沢山あると柿とワカメで酢の物を作りますよ!
あまり酸っぱくしないでポン酢・だし醤油・みりん・砂糖・ごま油で和えると美味しいですよ😋お父様、興味があることがあり良かったです。
> mihi_liebeさん
おはようございます♪
ぱっと見で早とちりをして
よく間違った物を買ってしまうんです。
でも柿は美味しかったのでドンマイですね。😁
柿とワカメですか〜簡単で美味しそう。作ってみます。
昨夜は小松菜の白和えに柿を入れてみました。
美味しかったです。
干し柿作りは年一の父の楽しみです。
今年も作ってくれそうなのが嬉しいです。
おはようございます♪
ぱっと見で早とちりをして
よく間違った物を買ってしまうんです。
でも柿は美味しかったのでドンマイですね。😁
柿とワカメですか〜簡単で美味しそう。作ってみます。
昨夜は小松菜の白和えに柿を入れてみました。
美味しかったです。
干し柿作りは年一の父の楽しみです。
今年も作ってくれそうなのが嬉しいです。
by love_dolly
| 2025-10-25 14:58
| 親と介護
|
Comments(4)
